蒜香炸鸡腿(酥脆)

8.5 综合评分
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用淀粉加面粉会比较酥脆。

用料  

鸡腿 5只
淀粉 适量
2瓣
盐,黑胡椒,孜然,糖,生抽 适量

蒜香炸鸡腿(酥脆)的做法  

  1. 蒜末

    蒜香炸鸡腿(酥脆)的做法 步骤1
  2. 生抽

    蒜香炸鸡腿(酥脆)的做法 步骤2
  3. 糖,孜然,黑胡椒,(这里可以加自己喜欢的香料,随意)

    蒜香炸鸡腿(酥脆)的做法 步骤3
  4. 鸡腿洗净用开水烫一遍就可以,下调料腌制十分钟

    蒜香炸鸡腿(酥脆)的做法 步骤4
  5. 先裹一层淀粉(地瓜粉或者马铃薯粉)再过一层面粉。(直接用炸粉也可以。)

    蒜香炸鸡腿(酥脆)的做法 步骤5
  6. 中火炸至金黄酥脆

    蒜香炸鸡腿(酥脆)的做法 步骤6
  7. 差不多了

    蒜香炸鸡腿(酥脆)的做法 步骤7
  8. 中火炸至金黄里面就已经熟了。

    蒜香炸鸡腿(酥脆)的做法 步骤8
  9. 开吃!

    蒜香炸鸡腿(酥脆)的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-03-21 13:59:48
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