【减脂版】热量少一半的仙豆糕 芋泥/豆沙口味 少糖少油

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少糖少油
比正常一颗仙豆糕少一半的热量哦~

用料  

低筋面粉 100克
玉米淀粉 20克
赤藓糖醇/砂糖 15克
植物油/黄油 15克
鸡蛋 1个
豆沙馅 95克
芋泥馅 95克

【减脂版】热量少一半的仙豆糕 芋泥/豆沙口味 少糖少油的做法  

  1. 鸡蛋+油拌匀 然后倒入糖搅拌均匀

    【减脂版】热量少一半的仙豆糕 芋泥/豆沙口味 少糖少油的做法 步骤1
  2. 筛入低粉&玉米淀粉搅拌成团,并放置二十分钟(这时候可以准备馅料) ;面团可以分8个 每个大概43g 而馅料每个大概 23g

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  3. 然后慢慢包好 整形

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  4. 放到平底锅小火煎至六面变焦香就完成

    【减脂版】热量少一半的仙豆糕 芋泥/豆沙口味 少糖少油的做法 步骤4
  5. 开吃

    【减脂版】热量少一半的仙豆糕 芋泥/豆沙口味 少糖少油的做法 步骤5

小贴士

馅料记住不能太湿 要成团才有利于包 如果太湿可以放到锅里炒至水份蒸发
馅料随个人味决定 不一定芋头/豆沙馅 可以绿豆紫薯都行
不一定用植物油 老实说 用牛油最好 味道最香
不怕丑可以随便包 但想要看起来漂亮 就要包的时候耐心 最好用模具帮忙

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该菜谱发布于 2020-03-21 14:00:22
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