吮指油焖大虾

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用料  

鲜活虾🦐 1斤
2根
1片
大蒜苗 1棵
老抽 半汤勺
生抽 2汤勺
白醋或其它醋 1/3汤勺
10克~1汤勺
玉米油(其它食用油) 比平时炒菜油量多一半些
芝麻(可不加) 一小撮

吮指油焖大虾的做法  

  1. 活虾🦐挑去虾线,开背(使其更容易入味),洗干净控水备用
    姜切丝,蒜苗,葱切段

    吮指油焖大虾的做法 步骤1
  2. 锅中倒入适量油,烧热,下姜,葱,蒜苗炒香

    吮指油焖大虾的做法 步骤2
  3. 下入虾,翻炒至虾全部变红

    吮指油焖大虾的做法 步骤3
  4. 锅离火倒入老抽,生抽移到火上翻炒均匀,锅再次离火倒入醋,糖再移到火上翻炒至糖融化,撒些芝麻关火拌匀即可!

    吮指油焖大虾的做法 步骤4
  5. 装盘,开动!
    来自一枚小奶狗的夸赞:真的好好吃🦆!

    吮指油焖大虾的做法 步骤5
  6. 秒盘到吮指

    吮指油焖大虾的做法 步骤6

小贴士

💁‍♀️切记整个过程不需要加水哦❗❗❗

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该菜谱发布于 2020-03-21 14:14:22
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