五花肉切成块冷水下锅，下料酒姜片，煮沸后捞起来备用。
小火炒热锅加一把冰糖炒成板栗色加掉好水的五花肉炒制变色。
加清水，香叶桂皮八角少许，再加一些酱油一些盐一些耗油，大火烧开转小火焖制40分钟。
因为娃喜欢鹌鹑蛋，刚好家里有当不多，就加了十颗鹌鹑蛋和四个家鸡蛋一点油豆泡再焖制二十分钟。
出锅，美味可口，肥而不腻的红烧肉就出锅了😀😀😀
上传你做的美味红烧肉
弎宝
