超美味的草莓牛奶布丁

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这款草莓布丁制作简单,超级无敌美味哦!

用料  

纯牛奶 200克
鲜榨草莓汁 200克
淡奶油 100克
细砂糖 20克
奶粉 10克
吉利丁片 7克

超美味的草莓牛奶布丁的做法  

  1. 冷水软化吉利丁片后除去多余水份放置一旁待用

  2. 把牛奶、淡奶油、奶粉、细砂糖放入锅内搅拌后加热至60、70度。关火加入吉利丁搅拌至融化。

  3. 步骤2,放置一边稍微降温。这期间把草莓放进榨汁机榨成汁,榨完过筛一遍。

  4. 把降温好的步骤3缓慢加入草莓汁中混合,搅拌。然后装入杯内加盖放入冰箱冷藏内凝固。

  5. 吃的时候可以加入草莓、芒果等水果装饰即可。

小贴士

吉利丁片要用冷水浸泡
 

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该菜谱发布于 2020-03-21 14:32:31
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