准备材料,蘑菇不要切的太薄(约2-3mm)过油翻炒脱水后还是有厚度的,切太薄就感觉是纸片了。
在煮面的锅里放5克盐,等水开了放意面。
每家的面时间不一样,但是包装上有,煮开后转中小火。
煮好后放冷水了搅拌。
把西兰花放进煮面的水里烫一下。
煮开后放冷水里冲洗(冲到和冷水温度一样)沥干放旁边备用。
在锅中先放入黄油,小火化开。
蘑菇和培根一起放入油锅中翻炒,炒出汁水后加入牛奶和意面。这个时候还要放入5克盐哦。
意面煮开后加煮芝士片和马苏里拉芝士。
芝士化开后加入西兰花翻炒。
装盆后撒上芝士粉,上桌咯~
这是我的成品。