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红丝绒发糕（乐葵萨瓦林4寸2个的量）

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桃桃小乖猫的厨房  桃桃小乖猫
打卡激发我的创作！发糕一直做，但是怎么样让发糕洋气起来，漂亮起来，请试试看这个方子……

用料  

中筋面粉 100克
红曲粉 10克
白砂糖 25克
水 120克
鲜酵母 5克（一般酵母1.5克）

红丝绒发糕（乐葵萨瓦林4寸2个的量）的做法  

  1. 混合除了水和酵母以外的所有材料

    红丝绒发糕（乐葵萨瓦林4寸2个的量）的做法 步骤1

  2. 酵母融入温水中，倒入刚刚混合材料

    红丝绒发糕（乐葵萨瓦林4寸2个的量）的做法 步骤2

  3. 拌匀至无颗粒

    红丝绒发糕（乐葵萨瓦林4寸2个的量）的做法 步骤3

  4. 倒入模具

    红丝绒发糕（乐葵萨瓦林4寸2个的量）的做法 步骤4

  5. 密封发酵至2-3倍大

    红丝绒发糕（乐葵萨瓦林4寸2个的量）的做法 步骤5

  6. 上汽后中大火蒸30分钟 闷3分钟出锅

    红丝绒发糕（乐葵萨瓦林4寸2个的量）的做法 步骤6

  7. 脱模

    红丝绒发糕（乐葵萨瓦林4寸2个的量）的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-03-21 15:06:47
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