土豆饼(简单)

0 人做过这道菜
好吃😋分享快乐!

用料  

土豆 2个(100克)
清水 10克
酵母 1克
花生油 25克
白糖 10克
面粉 100克

土豆饼(简单)的做法  

  1. 材料备齐。

    土豆饼(简单)的做法 步骤1
  2. 土豆洗净去皮切片,蒸煮。(大概蒸15分钟)

    土豆饼(简单)的做法 步骤2
  3. 盆中加入水和酵母拌匀。

    土豆饼(简单)的做法 步骤3
  4. 加入油、白糖、面粉,拌匀。

    土豆饼(简单)的做法 步骤4
  5. 蒸好的土豆放入食品袋中,用擀面棍砸成土豆泥。

    土豆饼(简单)的做法 步骤5
  6. 土豆泥混合到面粉里。

    土豆饼(简单)的做法 步骤6
  7. 揉面,揉的越光滑越好。

    土豆饼(简单)的做法 步骤7
  8. 盖上食品袋,发酵2小时左右。

    土豆饼(简单)的做法 步骤8
  9. 发酵好的面团明显变大,表面有蜂窝。

    土豆饼(简单)的做法 步骤9
  10. 再次轻柔面团。

    土豆饼(简单)的做法 步骤10
  11. 擀成面皮,按模型。

    土豆饼(简单)的做法 步骤11
  12. 放入电饼锅中,盖上盖子。发酵15分钟。

    土豆饼(简单)的做法 步骤12
  13. 烤15分钟即可。

    土豆饼(简单)的做法 步骤13
  14. 软软的,外面酥酥脆脆的,很好吃。

    土豆饼(简单)的做法 步骤14

小贴士

❤️
 

土豆饼(简单)相关分类

该菜谱发布于 2020-03-21 15:18:50
53 收藏


土豆饼(简单)的答疑

关于土豆饼(简单)的做法还有疑问? 提一个问题