零失败奶糕

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每次用奶油都浪费,奶糕取代奶油,棒棒哒👍

用料  

牛奶 250克
细砂糖 15克
玉米淀粉 30克

零失败奶糕的做法  

  1. 所有材料放入锅中,小火加热,期间不断搅拌。

    最小火!

    搅拌大约10分钟,开始出现小的团状奶团,加快搅拌速度。

    结团速度太快的话,关火搅拌,打到均匀为止。

    零失败奶糕的做法 步骤1
  2. 成均匀糊状后,倒入模具,抹平,放入冰箱。

    零失败奶糕的做法 步骤2
  3. 冰箱放置约两小时,取出,切块。甜美香香,不用买奶油,不用买冰激淋,不用买果冻🙃🙃🙃🙃宝宝也爱吃!

    零失败奶糕的做法 步骤3
  4. 配上自制戚风,免去奶油啦,哇咔咔

    零失败奶糕的做法 步骤4

小贴士

注意搅拌,不要糊了。甜度可以自己增减。
 
该菜谱发布于 2020-03-21 15:22:31
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零失败奶糕的答疑

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