焦糖红茶奶茶/拿铁
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人做过这道菜
Cat_周小瑾
外面卖的奶茶要么茶香不够，要么奶香不够，所以嘴馋的时候，我都自己做。很简单的，大家可以根据自己喜欢的口味，调整冰糖、茶叶和奶粉的用量。推荐用奶粉做，会比用鲜奶或盒装牛奶更香。
奶粉做出来的，口感浓郁像外面卖的奶茶。
鲜奶或牛奶做出来的，口感清单，更像拿铁。
一起来做吧。
奶粉做出来的，口感浓郁像外面卖的奶茶。
鲜奶或牛奶做出来的，口感清单，更像拿铁。
一起来做吧。
用料
焦糖红茶奶茶/拿铁的做法
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加热一下冰糖后，倒入2包大红袍茶叶，翻炒至焦糖色
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倒入开水，水量刚好没过茶叶。
水小开后，倒入牛奶。
用的是澳洲的美可卓牛奶粉，8勺奶粉。
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煮至微开，关火。过滤茶叶，装杯。
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成品随意拍了个照。
相片不重要，重要的是真的好好喝。
