鸡蛋 | 2个 |
面包 | 恰巴塔或酸面包吐司 |
培根 | 一定要belly bacon才香,2片 |
车达芝士片 | shitty AMERICAN cheese,2片 |
黄油 | 要软化的,量么够抹匀就行 |
hot sauce | 我用的是sriracha |
抱歉,因为我懒所以没有步骤图
如果你用恰巴塔的话,首先把面包劈两半。。。吐司的话可以忽略,直接上黄油就行。用锅toast也行,用烤箱也行,我是用的烤箱。180℃,家庭烤箱偏上层靠近加热管效果拔群。
与此同时,抓个不粘锅热锅热油敲两个蛋,盐黑胡椒照顾一下。等到大部分蛋白凝结住了后滴上你喜欢的hot sauce,盖上两片芝士片,盖上锅盖关火,让余温继续加热。
最后组装就不用我说了那么详细了吧,如果喜欢黄芥末可以抹一点,如果喜欢酸黄瓜可以夹一点,自由发挥。
吃tm的!
尝试上传我吃的照片,但是总是失败。。。可能是我吃相太难看了