哈莉奎茵的鸡蛋培根三明治

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近期上映了粉丝们期待已久的DC新作“猛禽小队”。电影其实平平,但作为粉丝我还是蛮喜欢的,起码比自杀小队要强很多。当然今天不适合大家来说电影的,片中开头Harley Quin的早饭时最吸引我的!毕竟作为一个死胖子,这种soul food对我来说是没有抵抗力,就像Harley Quin说的“What a way to start my new life, a perfect egg sandwich!!!!!!!”

用料  

鸡蛋 2个
面包 恰巴塔或酸面包吐司
培根 一定要belly bacon才香,2片
车达芝士片 shitty AMERICAN cheese,2片
黄油 要软化的,量么够抹匀就行
hot sauce 我用的是sriracha

哈莉奎茵的鸡蛋培根三明治的做法  

  1. 抱歉,因为我懒所以没有步骤图

    哈莉奎茵的鸡蛋培根三明治的做法 步骤1
  2. 如果你用恰巴塔的话,首先把面包劈两半。。。吐司的话可以忽略,直接上黄油就行。用锅toast也行,用烤箱也行,我是用的烤箱。180℃,家庭烤箱偏上层靠近加热管效果拔群。

    哈莉奎茵的鸡蛋培根三明治的做法 步骤2
  3. 与此同时,抓个不粘锅热锅热油敲两个蛋,盐黑胡椒照顾一下。等到大部分蛋白凝结住了后滴上你喜欢的hot sauce,盖上两片芝士片,盖上锅盖关火,让余温继续加热。

    哈莉奎茵的鸡蛋培根三明治的做法 步骤3
  4. 最后组装就不用我说了那么详细了吧,如果喜欢黄芥末可以抹一点,如果喜欢酸黄瓜可以夹一点,自由发挥。

    哈莉奎茵的鸡蛋培根三明治的做法 步骤4
  5. 吃tm的!
    尝试上传我吃的照片,但是总是失败。。。可能是我吃相太难看了

    哈莉奎茵的鸡蛋培根三明治的做法 步骤5

小贴士

1.我偏爱用烤箱焗拷,因为加热比锅来的温和,也可以少洗一个锅,并且同时可以完成多件事。。。
2.盖上锅盖让余温继续加热可以让芝士融化并且得到一个完美流心的嫩滑煎蛋。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-21 16:00:43
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