低卡杏仁燕麦饼干

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用料  

燕麦片 4tbs
鸡蛋 1个
黄油 10克
杏仁粉 8tbs
面粉 适量
蔓越莓 适量

低卡杏仁燕麦饼干的做法  

  1. 黄油微波炉融化,稍凉后加入鸡蛋搅匀

    低卡杏仁燕麦饼干的做法 步骤1
  2. 蔓越莓剪碎加入黄油和鸡蛋中,这步可以加些糖,我用了1g代糖,相当于两勺白砂糖

    低卡杏仁燕麦饼干的做法 步骤2
  3. 依次加入杏仁粉,燕麦片和面粉,揉成一个面团

  4. 烤箱预热180度,案板上撒粉,擀成不厚于3㎜的薄片,模具压出形状

  5. 烤30分钟,基本不会上色也不会糊。量凉以后,嘎嘣脆

    低卡杏仁燕麦饼干的做法 步骤5

小贴士

1.我用的南杏仁粉,本身有甜味,糖量按个人口味
2. 擀的时候一定撒粉,不然会很黏
3. 用即食麦片
 

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该菜谱发布于 2020-03-21 16:24:47
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