鸡翅清洗干净划斜刀
准备研制鸡翅的酱料（蚝油拌勺、生抽1勺、酱油小半勺、食盐和鸡粉适量、葱段适量）
倒入鸡翅
搅拌均匀腌制半小时
半小时后捞出鸡翅控干水分，这一步可有可无。我主要是为了避免炸锅（腌鸡翅的酱料不要扔，备用）
热锅凉油倒入鸡翅
小火煎至两面金黄
倒入之前腌鸡翅剩下的酱料，均匀翻炒2-3分钟
倒入可乐一罐
大火烧开转中小火煮10-15分钟左右
待鸡翅入味后大火收汁即可
装盘，可以撒些白芝麻或者葱花点缀一下。
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培小厨
