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盐焗鹌鹑蛋三步曲

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蕊羽Amy的厨房  蕊羽Amy
为娃准备的营养早餐、下午茶、点心、零食！

用料  

粗海盐 1000克
鹌鹑蛋 800--1000克

盐焗鹌鹑蛋三步曲的做法  

  1. 把雪白的粗海盐炒红；

    盐焗鹌鹑蛋三步曲的做法 步骤1

  2. 把鹌鹑蛋煮熟，敲打裂开备用；

    盐焗鹌鹑蛋三步曲的做法 步骤2

  3. 把热海盐铲起一部分，锅底留一层，铺上煮熟的鹌鹑蛋；

    盐焗鹌鹑蛋三步曲的做法 步骤3

  4. 再把铲起来的那部分热海盐铺上；

    盐焗鹌鹑蛋三步曲的做法 步骤4

  5. 盖上锅盖小火焗10分钟，关火焖30分钟。
    可以铲起来了。焖的时间越久越入味，千万别焖过头了，要不然可能咸到苦，哈哈哈😂😂😂！

    盐焗鹌鹑蛋三步曲的做法 步骤5

小贴士

千万别焖太久了，要不然真会咸到苦。哈哈哈😂😂😂！

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盐焗鹌鹑蛋三步曲相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-21 17:00:58
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