常德牛肉粉
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2020-12-27
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2021-02-16
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我拚了 泰國疫情無望 回國遙遙無期 我想家樓下那口津市牛肉粉 真的想它 方子很棒 我用攤主送的牛骨 跟著綿羊的視頻熬了牛骨湯 自己熬了牛油 澆頭在電飯煲裡一整天(因為我睡著了) 非常好 米粉用了越南順化粉 口感和那家店的珍珠粉有5成5相...
2021-04-19
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过程偷懒了 在炒制牛肉那一步,没有加全部香料,加了香叶八角花椒和火锅底料一小块,照常加了豆瓣酱和姜蒜。炒牛肉的同时加了好友,因为比较喜欢甜鲜味。 炖牛肉的时候用了高压锅,由于买的牛肉部位比较合适20分钟就压好了。 从高压锅拿出来的时候滤掉了...
2020-12-10
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2020-04-03
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2020-04-05
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#午餐•2020年3月30日#
2020-03-31
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2023-01-24
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