卤水鸭翅
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人做过这道菜
壹家小厨666
一家都是吃货，疫情期间，就在找什么好吃，又好做的～这次轮到鸭翅了！
用料
卤水鸭翅的做法
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一开始没拍照，所以一直都只有这张！😈
鸭翅买回来，洗干净，煮水，料酒，姜片放进去，煮好水，把鸭翅丢进去～把血水煮出来！有泡沫了，不用管！没血了，就捞出～过冷河～用冷水冲洗！
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把大料（就是传说中的花椒八角香料）酱油，老抽，糖，盐，全部倒进锅！煮水，水滚放刚刚洗好澡的鸭翅～
煮～～大火5-8分钟～中火5-8分钟～这时候就差不多好的了，看看成色，看软淋，全部都够了，捞出来，放凉就可以吃了！或者你可以直接热乎乎地吃，不过没有冷了好吃！
小贴士
没啥注意的，就是自己尝味道，觉得好味就可以了！
