#小菜#柠檬酸辣鸡爪
0
人做过这道菜
霞侠下厨房
用料
#小菜#柠檬酸辣鸡爪的做法
-
香菜没用！！！姜忘记拍了！！！
-
鸡爪先清洗一边，一定要剪指甲哟.一切三份.
-
切记时间不宜太久，鸡爪就不那么脆了.
-
用盐水浸泡15分钟左右，切头切尾！！！这个部分建议先切掉头直接切片，剩下的薄也好切片。PS：这么多柠檬做了3个方子，柠檬酸辣鸡爪/柠檬膏/蜂蜜柠檬（看我其他教程哈）
-
柠檬切片，一定要去籽！！！否则会发苦哈.（千万别试，哈哈）
-
所有配料（看图说明）放一起搅拌均匀。
-
切记：鸡爪冷水浸泡，也可以加冰块，鸡爪更脆.
-
搅拌好如图
-
放冰箱后，记得来回翻拌下，均匀入味.
-
花絮：香菜没用上，柠檬籽，鸡爪指甲. 洋葱我用了不到1/4.
-
火锅啤酒小菜 😄
