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比肉好吃的彩椒茄子

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俊0518的厨房  俊0518

用料  

茄子 3条
青椒 半个
黄椒 半个
红椒 1个
大蒜
生抽
蚝油
糖

比肉好吃的彩椒茄子的做法  

  1. 主要材料如图，三支茄子，半个青椒半个黄椒一个红椒

    比肉好吃的彩椒茄子的做法 步骤1

  2. 茄子从中间切开剖成4条

    比肉好吃的彩椒茄子的做法 步骤2

  3. 再切成长段

    比肉好吃的彩椒茄子的做法 步骤3

  4. 放一点点盐腌制下

    比肉好吃的彩椒茄子的做法 步骤4

  5. 彩椒切成大丁状备用

    比肉好吃的彩椒茄子的做法 步骤5

  6. 大蒜切末

    比肉好吃的彩椒茄子的做法 步骤6

  7. 起油锅，蒜末爆香

    比肉好吃的彩椒茄子的做法 步骤7

  8. 茄子挤去水分倒入锅里

    比肉好吃的彩椒茄子的做法 步骤8

  9. 加一勺生抽一勺蚝油一勺糖，翻炒上色

    比肉好吃的彩椒茄子的做法 步骤9

  10. 不盖锅盖不加水，等茄子软了，倒入彩椒翻炒，加一点点盐

    比肉好吃的彩椒茄子的做法 步骤10

  11. 彩椒断生后即可出锅装盘。

    比肉好吃的彩椒茄子的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的比肉好吃的彩椒茄子

 

比肉好吃的彩椒茄子相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-21 18:12:18
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