香菇猪肉小笼包

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超超简单,跟着我的步骤来,0失败。所有材料我都没有称,凭感觉。

用料  

面粉 若干克
温水 若干克
若干克
生抽 若干勺
若干克
猪肉 200g
香菇 2朵

香菇猪肉小笼包的做法  

  1. 猪肉、香菇、葱,剁碎,加入盐和生抽

    香菇猪肉小笼包的做法 步骤1
  2. 拌匀放一边 待用(可以适当加点生粉)

    香菇猪肉小笼包的做法 步骤2
  3. 开始和面(这次我用的自发粉 太好用了!)

    香菇猪肉小笼包的做法 步骤3
  4. 一个个赶皮做好

    香菇猪肉小笼包的做法 步骤4
  5. 家里没有蒸笼和蒸笼布的可以直接用碟子,不过出锅拿起来吃的时候可能会粘底,不过自己吃没事问题不大。蒸箱100度 20分钟。直接放在锅上蒸的话,冷水上锅,沸水后20分钟也可以吃啦~

    香菇猪肉小笼包的做法 步骤5
  6. 出锅啦

    香菇猪肉小笼包的做法 步骤6
  7. 好吃好吃好吃!

    香菇猪肉小笼包的做法 步骤7

小贴士

自发粉也太好用了吧哈哈哈哈哈哈哈
 

香菇猪肉小笼包相关分类

该菜谱发布于 2020-03-21 18:33:37
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