1.山药去皮擦丝2.面粉和调料放一起，加水搅拌成糊状
3.锅中放少许油，转动锅，让油均匀4.均匀的放两勺面糊，小火煎1分钟
5.感觉底部微熟，成型不会碎，用锅铲翻过来，从旁边加一点油进去，煎1分钟6.时常转动饼，也上下翻饼，两面微焦就好了
7.剩下的面糊，依次顺序摊完
这是吃摊饼的灵魂😝️ 8.蘸汁儿：同等量的生抽、醋 ，再加入香油一滴，搅拌很香哦
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