减脂黑全麦杂粮面
2
人做过这道菜
热爱生活的小杨同学
奶奶教的西红柿面改成黑全麦，简单方便，主要是全麦面、菠菜和西红柿🍅。很适合减脂期间过下嘴瘾……
用料
减脂黑全麦杂粮面的做法
-
中午和面，我用的是两份黑全麦一份普通面粉，减脂人群换成全部全麦就好。
-
西红柿剥皮，奶奶教我用勺子把皮刮一下，很容易大片大片撕下来。
-
西红柿切小块
-
倒油，把西红柿炒出汁子，调味（盐、生抽、蚝油）关火。
-
洗上一把菠菜备用，切点小葱花备用。
-
醒面一下午。手沾干粉擀面。擀成片片或者搓成棍棍面都行，我家有老人怕棍棍不好消化，擀成了片片🙂
-
这碗是老爸的，碗底先放点生抽和醋。把面条捞出，浇上西红柿汁，放上葱花和盐。减脂人群就可以拌起来吃了，我还加了一步泼油。
-
哈哈这是我的，加辣子！
-
美得很，两碗吃不够🤪🤪
小贴士
全麦面擀太薄容易断，可以稍微厚一点，手擀面很好煮的，下完面水开后下菜，菠菜熟了就可以关火。
