猪颈肉或前腿肉切一条条,用牙签扎小孔,容易入味。
洗干净、加入2勺叉烧酱、一勺蚝油、一勺酱油、少许糖、两三片姜,腌制6-8小时比较入味,我喜欢腌一晚。
电饭煲底放入葱段铺底,防止沾锅又比较香,摆上腌好的肉,腌制的酱汁也倒进去,开启煮饭健,就可以。
煮饭模式显示保温模式就是好了,用筷子夹出来,等凉些切片,摆碟,电饭煲剩余的汁淋在叉烧肉上完成。
完美
上传你做的懒人电饭煲叉烧