苏北早餐-豆腐卷-简单易学的早餐 童年的味道

1、温水倒入面粉中 用筷子搅拌成絮状

2、揉成偏软一点的面团备用

3、豆腐切小块 小葱切碎 加入两大勺油、一小勺盐、小半勺胡椒粉、小半勺十三香、小半勺香油

4、用筷子轻轻的拌匀

5、面团擀成饺子皮的厚度 然后切成15cm左右的正方形 用勺子把豆腐馅料放到面皮上

6、把上面的面皮向下翻过来 盖到豆腐上

7、再对折向下翻 两边头用手指稍微按一下 封口

8、半成品 如图哦～

9、不粘锅倒入一勺油加热 然后放入3-5个豆腐卷（看锅大小放豆腐卷数量）煎半分钟后 加入100g热水立马盖上盖子 改小火闷3分钟即可出锅 趁热口感更好吃哦。