鸡翅两面划刀
加入一汤勺料酒一汤勺生抽和姜丝腌制20分钟入味
腌制后,冷水下锅焯水,水沸腾后捞起
控干水分,热油下锅煎至两面金黄
加入没过鸡翅一半的可乐,一汤勺料酒,一汤勺生抽
煮沸后转小火煮10分钟,最后大火收汁加入少许盐(喜欢吃甜一点的就不要加盐)
出锅。
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