韩国海带汤

肥宅的日子有点辛苦，会做的都做完了，也什么都不想吃了，但是，又什么都馋，半夜刷到海带汤，看到韩国人在重要的生日这天一定要吃妈妈做的海带汤，这几天正好想喝汤，一看材料家里都有。下厨房方子很多，本可以跟着某个方子直接上传作品，想着结合手头现有食材，及行自己日后找寻方便，记录下来吧。关于牛肉的处理方式，看韩国妈妈有提前炒制的，还有先加姜片葱段将牛肉稍煮片刻，后期将牛肉手撕成小块，放入已经炒制好的裙带菜中再添水或肉汤炖煮。总之这道对韩国人意义非凡的美食，出自妈妈们之手，自是百家百样儿，但都是最美味的。