辅食—豌豆鸡肉肠

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春天新鲜的豌豆下来了,之前做过玉米鸡肉肠,想着豌豆鸡肉味道估计也会很清新,就给宝宝做了豌豆鸡肉肠,果然清香好吃,嘿嘿。
适合8个月以上宝宝。
对鸡肉,豌豆,鸡蛋不过敏。

用料  

鸡胸肉 1块
鸡蛋 1个
豌豆 100克
淀粉 35克
5克
25克

辅食—豌豆鸡肉肠的做法  

  1. 豌豆焯水去豆腥味,鸡肉切小块用柠檬腌制10分钟。

  2. 豌豆,鸡肉用料理棒打碎,加鸡蛋,淀粉,水,油混合均匀。

  3. 将混合好的豌豆鸡肉泥放入香肠模具,水开后放入蒸锅,转中火20分钟。

    辅食—豌豆鸡肉肠的做法 步骤3
  4. 蒸熟后关火焖5分钟,稍凉脱模。冻在冰箱里每次吃的时候再蒸一下。

    辅食—豌豆鸡肉肠的做法 步骤4

小贴士

肉:淀粉大概是8:1,用250克一块的鸡胸,能做15根香肠。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

辅食—豌豆鸡肉肠相关分类

该菜谱发布于 2020-03-21 19:58:19
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