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虾仁蒸蛋

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牛my的厨房  牛my

用料  

鸡蛋 1个
虾仁 5个
盐 1小勺
生抽 1小勺

虾仁蒸蛋的做法  

  1. 打一个鸡蛋搅匀，加一小勺盐

    虾仁蒸蛋的做法 步骤1

  2. 加1.5倍蛋液的水

    虾仁蒸蛋的做法 步骤2

  3. 刮去浮沫，加上保鲜膜覆盖扎孔，水开放锅蒸10分钟

    虾仁蒸蛋的做法 步骤3

  4. 蛋液固定成型，调小火放虾仁，继续蒸5分钟，关火，焖一分钟

    虾仁蒸蛋的做法 步骤4

  5. 出锅，放一小勺生抽

    虾仁蒸蛋的做法 步骤5

  6. 很嫩滑，没有蜂窝，没想到第一次做就这么成功

    虾仁蒸蛋的做法 步骤6

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虾仁蒸蛋相关分类

蒸蛋 虾仁蒸蛋 蒸蛋 干贝蒸蛋 橙子蒸蛋 核桃蒸蛋
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该菜谱发布于 2020-03-21 20:26:18
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