首先面粉加少许盐加温水调成絮状,然后加少许油揉成面团。
在醒面的空开始调馅,首先把韭菜放油调匀,这步很关键,这样能锁住韭菜的鲜汁。然后放入适量的调料拌匀。
把醒好的大面团均匀的分成若干个小面团。
包菜拾折锁住边。
锅里放少许油烙成两面带花就可以出锅啦。
可以美餐一顿!
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