韭菜盒子

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家的味道!
每次回娘家必点做的佳肴。自己怎么做都吃不出家里大鏊子烙出来的口感😋。
😇再好的香水也赛不过韭菜盒子!

用料  

韭菜 500克
鸡蛋 3个
虾皮 1把
面粉 500克
适量
适量
香油 少许

韭菜盒子的做法  

  1. 首先面粉加少许盐加温水调成絮状,然后加少许油揉成面团。

    韭菜盒子的做法 步骤1
  2. 在醒面的空开始调馅,首先把韭菜放油调匀,这步很关键,这样能锁住韭菜的鲜汁。然后放入适量的调料拌匀。

    韭菜盒子的做法 步骤2
  3. 把醒好的大面团均匀的分成若干个小面团。

    韭菜盒子的做法 步骤3
  4. 包菜拾折锁住边。

    韭菜盒子的做法 步骤4
  5. 锅里放少许油烙成两面带花就可以出锅啦。

    韭菜盒子的做法 步骤5
  6. 可以美餐一顿!

    韭菜盒子的做法 步骤6

小贴士

1.一定先把韭菜馅用油调匀。
 
该菜谱发布于 2020-03-21 20:26:57
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韭菜盒子的答疑

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