豆芽炒干豆腐

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纪嘤嘤喜欢吃干豆腐和豆芽,就一起抄了

用料  

绿豆芽 1000克
干豆腐 3张
蚝油 1勺
2小勺
十三香 1小勺
大蒜 4瓣
生抽 1勺
酱油 1勺
干辣椒 2个

豆芽炒干豆腐的做法  

  1. 将大蒜切碎,蒜多一些才好吃哦,备好干辣椒丝,没有或者不吃辣可以不加!

    豆芽炒干豆腐的做法 步骤1
  2. 将豆芽在清水里清洗一下,浮在表面的豆皮捞出扔掉!

    豆芽炒干豆腐的做法 步骤2
  3. 干豆腐切丝哦。首先大蒜,干辣椒下锅炒香,加入干豆腐炒1分钟,豆芽下锅,依次加入十三香,耗油,酱油,生抽,盐,炒一会儿,豆芽会出水,待汤剩不多时出锅!
    划重点:大蒜多一些更好吃!
                   不要加水炖,因为豆芽炒出的水就够哦!

    豆芽炒干豆腐的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-03-21 20:34:18
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