榴莲芒果雪花酥

1 人做过这道菜
雪花酥做了很多次,手法都很熟了,只要买些孩子们喜欢的材料。今天做榴莲芒果雪花酥!

用料  

棉花糖 200克
饼干 150克
全脂奶粉 50克
黄油 50克
蔓越莓干 10克
榴莲干 40克
芒果干 30克
开心果巴达木 70克
奶粉(撒表面) 少量

榴莲芒果雪花酥的做法  

  1. 全家福。坚果饼干烤箱80-100度保温待用。

    榴莲芒果雪花酥的做法 步骤1
  2. 黄油入平底锅最小火融化

    榴莲芒果雪花酥的做法 步骤2
  3. 加入棉花糖搅拌充分融合,融化后加入奶粉。(棉花糖融化后就放奶粉,棉花糖熬得越久成品越硬),奶粉拌好关火,火速放入保温的坚果果干等。

    榴莲芒果雪花酥的做法 步骤3
  4. 戴上食品胶手套像揉面一样去翻揉(可以倒入磨具盒),揉匀了用擀面杖擀平(没有的话用平的东西压平办法多的是)

    榴莲芒果雪花酥的做法 步骤4
  5. 表面撒上一层奶粉霜,我是照着比较软的口感去做的,所以冷却后用刀像拉锯一样切开。(如果做偏硬口感就趁预热切开。)

    榴莲芒果雪花酥的做法 步骤5
  6. 切块。

    榴莲芒果雪花酥的做法 步骤6
  7. 包装。

    榴莲芒果雪花酥的做法 步骤7
  8. 装袋。喜欢榴莲的人,爱死了🤪

    榴莲芒果雪花酥的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-21 20:55:15
107 收藏


作者Amy-yatou的其他菜谱

榴莲芒果雪花酥的答疑

登录查看全部2条答疑