油炸蝎子 免煮

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用料  

活蝎 若干
多一点

油炸蝎子 免煮的做法  

  1. 蝎子容易蛰人,拿到后找个大点的盆子倒进去,然后吃多少拿出来多少,还是大一点的盆,放盆里拿筷子搅拌着洗,多洗几遍,最后➕盐水浸泡,最起码15分钟,盐水浸泡第一杀菌,第二去除蝎子的土腥味。

    油炸蝎子 免煮的做法 步骤1
  2. 然后把水控一下,起锅多放点油,备好锅盖,会蹦人,然后炸酥就可以了,撒点椒盐,辣椒面就可以吃了!

    油炸蝎子 免煮的做法 步骤2

小贴士

吃不了的蝎子加水冷冻起来,再吃的时候化一下就行,比干冻好吃。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-21 20:56:58
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