鸡肉选取的鸡腿和鸡胗部分，用锅巴碾碎代替了炒米（炒米更好吃些）
开水，加一勺酒和蒜末，給鸡块焯水。鸡块沥干水放入高压锅，加入参片和糯米，1勺盐，倒入开水，高压炖煮30分钟。
碗底放入碾碎的锅巴，倒入煮好的鸡汤鸡肉。
鸡肉很嫩，锅巴或炒米浸泡了鸡汤很鲜吃起来口感脆脆的，试一试吧，好吃的咧～
上传你做的鸡汤泡米
好好_郝
