草莓奶油蛋挞

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蛋挞皮解锁新吃法

用料  

蛋挞皮 6个
奶油 200克
细砂糖 16克
草莓 适量
芒果 适量
奶粉 5克

草莓奶油蛋挞的做法  

  1. 奶油冷藏6小时以上

    草莓奶油蛋挞的做法 步骤1
  2. 200g淡奶油,16g细砂糖(分三次加入)。
    隔冰水水打发至有菱角,盆倒扣,奶油不移动。
    装到裱花袋即可

    草莓奶油蛋挞的做法 步骤2
  3. 烤箱180度预热10分钟。
    放入蛋挞皮130度烤15分钟。
    烤好放凉后使用。

    草莓奶油蛋挞的做法 步骤3
  4. 准备好水果

    草莓奶油蛋挞的做法 步骤4
  5. 蛋挞皮凉却后,涂圈圈式挤上奶油。

    草莓奶油蛋挞的做法 步骤5
  6. 摆上自己喜欢的水果即可,还可以撒上奶粉。

    草莓奶油蛋挞的做法 步骤6
  7. 你们可以根据自己喜欢的形状来摆哟~

    草莓奶油蛋挞的做法 步骤7

小贴士

打奶油时一定要隔冰水或者冰袋打发!!!
 

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该菜谱发布于 2020-03-21 21:09:45
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