紫菜鸡肉卷

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用料  

紫菜 5张
鸡胸肉 1斤
胡萝卜 随意
生抽 1勺
蚝油 1勺
少许
少许
姜汁泡水 50克
胡椒粉 少许

紫菜鸡肉卷的做法  

  1. 一段胡萝卜切块,一块姜磨碎泡入50克水过滤

    紫菜鸡肉卷的做法 步骤1
  2. 一勺生抽一勺蚝油

    紫菜鸡肉卷的做法 步骤2
  3. 少许糖少许盐

    紫菜鸡肉卷的做法 步骤3
  4. 一点胡椒粉

    紫菜鸡肉卷的做法 步骤4
  5. 放入全部调料加入50克姜汁和10克生粉,搅烂

    紫菜鸡肉卷的做法 步骤5
  6. 紫菜一张剪开八分

    紫菜鸡肉卷的做法 步骤6
  7. 放上肉,我是用裱花袋挤,用蘸水的筷子夹一撮肉也不错

    紫菜鸡肉卷的做法 步骤7
  8. 卷起,如果紫菜尾端不粘就粘点水

    紫菜鸡肉卷的做法 步骤8
  9. 滚动搓匀一下

    紫菜鸡肉卷的做法 步骤9
  10. 可煮可煎可蒸,1️⃣蒸十分钟就好

    紫菜鸡肉卷的做法 步骤10
  11. 2️⃣加水勾芡煮熟就好

    紫菜鸡肉卷的做法 步骤11
  12. 3️⃣小火煎至表面金黄

    紫菜鸡肉卷的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2020-03-21 21:41:54
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紫菜鸡肉卷的答疑

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