核桃味牛轧糖

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用料  

棉花糖 150克
黄油 25克
奶粉 45克
核桃 125克
葡萄干或者蔓越莓干(可下可不下) 30克

核桃味牛轧糖的做法  

  1. 把棉花糖,黄油(称好的黄油我已经把它放入锅中去了),奶粉,核桃(我用的是生核桃所以要炒一下然后去壳备用),葡萄干或蔓越莓干称好备用。

    核桃味牛轧糖的做法 步骤1
  2. 黄油充分融化后把棉花糖放入电饭锅中炒至融化。(我全程用电饭锅保温功能完成)

    核桃味牛轧糖的做法 步骤2
  3. 把棉花糖炒至融化倒入奶粉(如果你是用电饭锅保温功能做的那请不要关火。)

    核桃味牛轧糖的做法 步骤3
  4. 奶粉也要炒至融化,完全溶于棉花糖中,差不多这种状态。

    核桃味牛轧糖的做法 步骤4
  5. 然后依次加入葡萄干或者蔓越莓干和核桃,搅拌。搅拌均匀至这种状态就可以出锅装盘了。

    核桃味牛轧糖的做法 步骤5
  6. 装盘,整形。

    核桃味牛轧糖的做法 步骤6
  7. 待完全冷却后切块,裹上糯米纸。

    核桃味牛轧糖的做法 步骤7
  8. 包装封口就可以啦!恭喜发财!

    核桃味牛轧糖的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-03-21 22:01:40
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