腐竹泡水半天
水煮5分钟没有硬心
捞出来加配料青椒盐
花生米也是要提前泡好水煮20分钟,煮的时候加几粒花椒,八角
过滤完花生,加其它调料,最后放大蒜沫,辣椒油,我的辣椒油不红,在加上晚上拍照片看不清,但是味道可以。
成品
上传你做的凉拌腐竹