腌制独头蒜

Name: 腌制独头蒜
Ingredients: 6.5斤蒜; 500ml醋; 65克冰糖; 65克尖椒; 30ml白酒

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用料

掰蒜头用小刀从根部开始，6.5斤蒜头用了约1小时搞定所有配料放入5.18L容器中浸泡30天就可以变成下酒搭档。注意⚠️前1星期记得每天摇晃瓶子2次，让蒜头/辣椒/冰糖/酒/酱油/醋，充分融合（关键）。

糖醋

随便看看

该菜谱发布于 2020-03-21 22:32:53

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