草莓慕斯蛋糕

0 人做过这道菜

用料  

草莓 10个
奥利奥碎 100g
纯牛奶 250克
黄油 40克
酸奶 200ml
吉利丁片 20g
白砂糖 15克

草莓慕斯蛋糕的做法  

  1. 准备材料

    草莓慕斯蛋糕的做法 步骤1
  2. 黄油隔水蒸至融化。

    草莓慕斯蛋糕的做法 步骤2
  3. 吉利丁片用凉水泡软。

    草莓慕斯蛋糕的做法 步骤3
  4. 将融化的黄油均匀搅拌到奥利奥碎中,再倒入6寸的模具中,用勺子压实,不然脱模后松掉。再将切成两半的草莓如图放至。

    草莓慕斯蛋糕的做法 步骤4
  5. 牛奶倒入锅中加热,随后加入白糖和软化的吉利丁片。关火倒入酸奶混合均均,搅拌至糊状就可以了。

    草莓慕斯蛋糕的做法 步骤5
  6. 将混合后的奶液缓缓倒入磨具中。放入冰箱存放4个小时。

    草莓慕斯蛋糕的做法 步骤6
  7. 从冰箱中取出来再放点🍓草莓片装饰就可以了。

    草莓慕斯蛋糕的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-03-21 22:49:04
260 收藏


草莓慕斯蛋糕的答疑

登录查看全部1条答疑