爱美的你不可错过的养颜美容【红糖糯米八宝饭】

7.4 综合评分
40 人做过这道菜
我是典型的糯米星人,喜欢吃各种糯米食😂😂而糯米又是比较常见的食材
提到糯米很多人第一反应会想到包粽子吃,其实糯米不仅能包粽子吃,还可以做点糯米饭、或者做甜品等。我喜欢做红糖糯米饭。
红糖糯米饭吃起来香甜软糯,比粽子做法简单,
尤其是女生的特殊时期,可以在家做点吃!
红糖比白糖更具营养价值,有滋补效果,容易被人体
所吸收,平时,身体乏力的时候,适当补充些红
糖,会让人变得更有活力呦~
我这个红糖糯米饭还加了葡萄干,红豆等
酸酸的葡萄干又中和了糖的腻,吃起来口感更好哟🥰🥰

用料  

糯米 一碗
葡萄干 适量,喜欢吃就多放
适量
红枣 适量
猪油或植物油 适量
红豆(可放可不放) 适量
枸杞 适量
芝麻(可放可不放) 适量

爱美的你不可错过的养颜美容【红糖糯米八宝饭】的做法  

  1. 糯米需要提前浸泡一晚上,这样比较容易蒸熟。不泡的话需要蒸的时间比较久一点🕐   准备一个容器,能进蒸锅的那种,首先在碗周围刷一层薄薄的猪油或者植物油,作用一个是更香,另一个是方便脱模。然后在最下面铺一层红枣片和若干葡萄干,枸杞。红枣片是对半切开的那种,这样比较好看

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  2. 在红枣葡萄干上面铺一层糯米,不要太厚,一厘米左右就可以

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  3. 然后在糯米上铺上一层红糖

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  4. 接着再铺一层糯米,在糯米上面再放一些红枣,葡萄干,还可以加其他坚果,蔓越莓等

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  5. 再铺一层糯米,糯米上铺一层红糖,因为红糖铺的层数比较多,所以每一层不用铺太多了

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  6. 红糖上面再放一些蜜豆,没有的可以不放

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  7. 再加盖一层糯米和红糖

    爱美的你不可错过的养颜美容【红糖糯米八宝饭】的做法 步骤7
  8. 在碗里加入一些水,不需要太多,能隐约看到就行,用筷子🥢在糯米上面扎几个洞,这样蒸气容易进去,里面的容易熟一点。然后冷水上蒸锅开蒸,时间自己把握,可以半个小时以后拿筷子戳一下糯米里面,如果是软的就可以了,如果还是硬的就要继续蒸

    爱美的你不可错过的养颜美容【红糖糯米八宝饭】的做法 步骤8
  9. 用筷子多扎几个洞,全部都是软的就证明蒸好了。用筷子在碗周围划一圈,再找一个碟子倒扣上去,就能完整的脱模了,洒上一点芝麻就可以开吃啦

    爱美的你不可错过的养颜美容【红糖糯米八宝饭】的做法 步骤9
  10. 又香,又甜,又糯。绝对是糯米星人的最爱

    爱美的你不可错过的养颜美容【红糖糯米八宝饭】的做法 步骤10
  11. 凉了以后还可以切块,红糖糯米切糕又是另外一种风味哟。吃不完的还可以放冰箱冷冻保存,想吃的时候拿出来微波炉解冻就可以,真的是一款超简单超赞👍🏻的美味

    爱美的你不可错过的养颜美容【红糖糯米八宝饭】的做法 步骤11

小贴士

所有的配料都是适量,这个就是看个人口味哦。喜欢就多放,不喜欢就不放,这个都不太影响的。没有红糖可以换白糖,但是白糖蒸出来就不是这个感觉😂😂葡萄干这些也只是建议,你们还可以加桂圆干等其他果干。期待你们做出不一样的美味来

参照这个菜谱,大家做出 42 作品

全部42个作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-21 22:49:25
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