白菜豆腐粉条饺子
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人做过这道菜
银西可可
用料
白菜豆腐粉条饺子的做法
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白菜尽量只用叶子，剁碎，放两小勺盐，静置半小时，会出很多水，然后用手一把一把的挤出水，控干
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打三个鸡蛋，加一点儿盐，在锅中炒散
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豆腐切丁，在锅中加入一点儿盐，沸水煮一分钟，这样后期不容易散
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粉丝放热水中泡软，切碎
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将白菜、豆腐、粉丝、鸡蛋混合，可加点儿葱末，加入一勺生抽，一勺耗油，一小勺黑胡椒，一小勺鸡精，一勺熟花生油，滴点儿香油，搅拌均匀，这个时候馅儿已经很香了
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包！
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蒸！煮！
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吃！
小贴士
对了，剩下的半块豆腐我煎了煎，放在盘子上凑数。
