椰丝小方（快手好吃）
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人做过这道菜
吃是为了更好的瘦啊
奶油多了用不完，试了下一直以为比较吃不胖的小方。
做了才知道，真是自我安慰，各个配方都要40克糖呢，于是又做了一款无糖版的。
做了才知道，真是自我安慰，各个配方都要40克糖呢，于是又做了一款无糖版的。
用料
椰丝小方（快手好吃）的做法
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准备好材料，容器底部洒些椰蓉
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玉米淀粉加入100克左右的牛奶，用手动打蛋器搅拌至无颗粒
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奶锅中加入剩下的牛奶，奶油和糖（减肥的可不加）
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中火不停的搅拌至沸腾，此时倒入玉米淀粉和牛奶的混合液体，继续搅拌，五秒左右呈膏体，迅速关火，放入容器中。
可用刮刀将膏体整理平整
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再在上面洒些椰蓉
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40克糖味道和卖的一样，就是糖分太高，又做了一版无糖版的。
冷藏后吃，太好吃啦
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厦门今天有点热，丝丝凉凉的感觉，真好
小贴士
一定要不停搅拌，加入混合液后五秒左右即可关火离锅，否则太硬了，倒下去会成疙瘩，刮刀都整不平（没错，我第一次做就是太硬，整不平，口感倒是不影响）
