蛋包饭
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人做过这道菜
心心妈妈小邱
女儿超爱吃炒饭，于是各种炒饭就来啦！
用料
蛋包饭的做法
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1，米饭提前煮好，煮干些，放冰箱，再捏为碎。
2，切好香菇丁、腊肠丁、西蓝花丁、葱花，两个鸡蛋搅拌好。
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下油，先炒腊肠，然后放西蓝花、香菇，撒点水盖盖子煮两分钟。
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加入米饭，拌匀，撒上葱花，放一勺生抽拌匀。
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盛到出碗，开始煎鸡蛋。
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小火煎鸡蛋，定型后切块，一面金黄后翻面
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蛋装到碟子里，加入炒饭，在蛋面点缀些番茄酱，色香味齐全！
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开动！娃一口气吃了三个。
小贴士
米饭煮干些，放冰箱易捏碎，炒起来容易入味又好看哦。
