首先找个大碗,小碗拌不开,盘子又不好施展。碗中放生抽老抽盐胡椒味精搅两下调匀。
碗中加芝麻酱,调匀。
蒜瓣切碎,小米辣切碎备用
起锅加芝麻油,下蒜瓣和小米辣,小火略微翻炒,不要糊。炒好了直接放大碗里头,继续拌匀。
起锅烧开水,水可以多一些,下碱面,等水开就可以捞起来了。直接放大碗里,拌匀,开吃。
上传你做的家里有什么放什么版热干面