酸辣藕,家常入门做法

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酸辣翠藕,美味可口

用料  

酸辣藕,家常入门做法的做法  

  1. 选材。高端的食材只需要最简单的烹饪方式😬炒藕选择翠藕,炒出来口感才最佳

  2. 焯水。把藕切成条状,待锅中水沸,放入焯水2分钟捞出

  3. 入锅。热锅冷油,放入葱姜蒜小米椒。小火炒出香味后,放入藕条,添加少量酱油。

  4. 出锅。大火翻炒1-2分钟,加入醋、盐,即可出锅

小贴士

1.川湘口味的话可以加一点儿豆瓣酱
 

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该菜谱发布于 2020-03-22 08:24:43
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