可乐鸡翅

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老婆爱吃可乐鸡翅,这是我给她做过的第一道菜,现在儿子也爱吃,基本每个月做一两次。

用料  

鸡翅 15个左右
适量
六片
料酒 两小勺
可乐 一瓶
老抽 一点点
生抽 一小勺
一根

可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗干净,两面划上两刀,加入葱姜盐一勺生抽一勺料酒,用手抓匀,腌制一个小时以上。开中火,倒油,两面煎到微黄,取出。

    可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 弃油洗锅,新放适量油,葱姜爆香,放入鸡翅,加盐生抽老抽料酒,翻炒后,倒入一瓶可乐,淹没鸡翅,中小火慢炖,最后收汁出锅。

    可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 成品如图,美味可口

    可乐鸡翅的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-03-22 08:30:22
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