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小笼包

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SUN晒的厨房  SUN晒
完美还原小笼包味道

用料  

五花肉 500克
面粉 500克
酵母 5克
温水 适量
生抽 3勺
姜 1块
蒜头 1个
葱 一把
盐 适量
糖 5勺

小笼包的做法  

  1. 500-550克面粉，5克酵母粉，20克糖，温水和面

    小笼包的做法 步骤1

  2. 将面团揉至光滑

    小笼包的做法 步骤2

  3. 把盆放在电饭锅上面，电饭锅里放1/3的60度温水，不能太高温呀！醒发一个钟🕰

    小笼包的做法 步骤3

  4. 醒发好的面

    小笼包的做法 步骤4

  5. 葱花备用

    小笼包的做法 步骤5

  6. 500克五花肉，➕以上调料，备用

    小笼包的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-03-22 09:38:11
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