#快手菜# 爆炒鱿鱼

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用料  

鱿鱼 4只
青椒 3个
芹菜 3根
姜丝 少许
生抽 适量
料酒 适量
紫苏 少许
小米椒 两个

#快手菜# 爆炒鱿鱼的做法  

  1. 鱿鱼洗净,如图斜切成网格状

    #快手菜#   爆炒鱿鱼的做法 步骤1
  2. 将鱿鱼焯水备用

    #快手菜#   爆炒鱿鱼的做法 步骤2
  3. 滚刀将辣椒切成如图并煸炒熟装盘备用

    #快手菜#   爆炒鱿鱼的做法 步骤3
  4. 姜丝、芹菜段切好备用

    #快手菜#   爆炒鱿鱼的做法 步骤4
  5. 热锅放入油、盐、蒜、鱿鱼爆炒。加入少许料酒去腥

    #快手菜#   爆炒鱿鱼的做法 步骤5
  6. 加入小米椒、芹菜、姜丝、紫苏翻炒

    #快手菜#   爆炒鱿鱼的做法 步骤6
  7. 添加少许生抽着色

    #快手菜#   爆炒鱿鱼的做法 步骤7
  8. 倒入辣椒翻炒,起锅装盘

    #快手菜#   爆炒鱿鱼的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-03-22 10:13:07
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