孕妇餐『菠菜炒鸡蛋』孕期补铁补血

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绿叶蔬菜中菠菜的含铁量不错,并且菠菜的热量十分低,怕胖的人可以适当吃一些菠菜,另外菠菜中含有丰富的维生素和人体有益的铁,钙,磷等矿物质。孕期有贫血问题可以作为很好的常备菜单,孕期饮食减少不必要的调味品,有盐就够了。

用料  

菠菜 1把
鸡蛋 2个
适量
无需其他调料

孕妇餐『菠菜炒鸡蛋』孕期补铁补血的做法  

  1. 自家小院,应季新鲜菠菜

    孕妇餐『菠菜炒鸡蛋』孕期补铁补血的做法 步骤1
  2. 去根洗净

    孕妇餐『菠菜炒鸡蛋』孕期补铁补血的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散

    孕妇餐『菠菜炒鸡蛋』孕期补铁补血的做法 步骤3
  4. 大火炒蛋

    孕妇餐『菠菜炒鸡蛋』孕期补铁补血的做法 步骤4
  5. 鸡蛋炒开后放入菠菜,盐,只需翻炒4.5下就可以出锅

    孕妇餐『菠菜炒鸡蛋』孕期补铁补血的做法 步骤5
  6. 出锅开餐

    孕妇餐『菠菜炒鸡蛋』孕期补铁补血的做法 步骤6

小贴士

菠菜特别容易熟,下锅翻炒几下只要软了就可以,炒的过程不要放水,菠菜自己会出水。
 

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该菜谱发布于 2020-03-22 10:30:13
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