水波蛋(铸铁锅版)

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用料  

鸡蛋 1个

水波蛋(铸铁锅版)的做法  

  1. 深锅,加水,烧沸,水不能太满,不然打漩涡时容易溢出

  2. 关火!打漩涡,贴边加蛋(预先打到碗里)

  3. 盖盖,4分钟,半流心,开盖,全流心。

  4. 自行搭配,可撒胡椒等

 
该菜谱发布于 2020-03-22 10:34:42
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