草莓酸奶慕斯蛋糕(低脂低糖减脂版)6寸

2 人做过这道菜

用料  

消化饼干 80克
酸奶 250克
牛奶 200克
吉利丁片 4片20克
黄油 30克
草莓 10几个

草莓酸奶慕斯蛋糕(低脂低糖减脂版)6寸的做法  

  1. 消化饼干装入保鲜袋,用擀面杖压碎。

    草莓酸奶慕斯蛋糕(低脂低糖减脂版)6寸的做法 步骤1
  2. 黄油微波炉热一下 融化

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  3. 将黄油倒入饼干碎中

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  4. 拌匀的饼干碎倒入蛋糕模具中,压实。

    草莓酸奶慕斯蛋糕(低脂低糖减脂版)6寸的做法 步骤4
  5. 草莓去蒂,对半切,贴着模具放一圈,一定要贴得紧一点。放好后放入冰箱冷藏。

    草莓酸奶慕斯蛋糕(低脂低糖减脂版)6寸的做法 步骤5
  6. 吉利片提前用冷水泡软,泡软后把水倒掉。

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  7. 泡软的吉利丁片隔热水融化成液体。

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  8. 锅中牛奶加热,倒入吉利丁液搅拌均匀。

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  9. 牛奶和吉利丁片拌匀后,稍微冷却,再加入酸奶拌匀。

    草莓酸奶慕斯蛋糕(低脂低糖减脂版)6寸的做法 步骤9
  10. 从冰箱拿出蛋糕模具。

    草莓酸奶慕斯蛋糕(低脂低糖减脂版)6寸的做法 步骤10
  11. 把冷却好温度适中的液体倒入模具中。

    草莓酸奶慕斯蛋糕(低脂低糖减脂版)6寸的做法 步骤11
  12. 草莓🍓对半切开,放几颗在蛋糕中间点缀。放入冰箱冷藏4小时或一个晚上。

    草莓酸奶慕斯蛋糕(低脂低糖减脂版)6寸的做法 步骤12
  13. 取出冷藏好的蛋糕模具,用吹风机吹一下模具外围圆边,方便脱模。

    草莓酸奶慕斯蛋糕(低脂低糖减脂版)6寸的做法 步骤13
  14. 蛋糕完成,可以慢慢享用了。

    草莓酸奶慕斯蛋糕(低脂低糖减脂版)6寸的做法 步骤14
  15. 颜值太高了,味道就看个人喜好了,吃起来更像是果冻的味道。

    草莓酸奶慕斯蛋糕(低脂低糖减脂版)6寸的做法 步骤15

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-22 11:00:39
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